凉拌胡萝卜丝的做法大全（这样凉拌胡萝卜丝清单可口美味下饭）

夏天到了，天气越来越热。人就是静静待着也会觉得燥热无比，更别说在厨房忙前忙后了。狭小的空间，灶火、油烟，使得夏天做饭的乐趣少了一大半。现在分享一些简单方便又美味的适合夏天吃的凉拌菜。清清爽爽，在炎热夏季没胃口时正适合。

胡萝卜含丰富的维A，对眼睛有好处。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。

菜名〖凉拌胡萝卜丝〗

≤食材准备≥

<主材> 胡萝卜。

﹤辅料﹥生抽、油、醋、蒜末、芝麻油、青椒、蚝油、红椒、小米椒。

☾制作步骤☽

1.准备食材。

2.胡萝卜去皮切丝，红椒切丝，小米椒、青椒、蒜瓣切末。

3.胡萝卜丝和红椒丝放入锅中焯水，放入凉水里。过干水分捞出。

4.放入辅料，蚝油、生抽、醋、芝麻油。

5.热锅起油，倒入热油放在盆中，搅拌均匀。

6.成品图。

ღ小贴士

1、白醋可以用柠檬汁代替。

2、调味也可以随性更换，喜欢吃辣的可以加辣椒或红油。

健康生活每一天，今天又是美好的一天！

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发布日期：2025-02-12 04:10:51

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